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珍獣の食卓wiki「エノキダケ」 - エノキダケの仲間について

エノキダケの仲間について
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和名エノキダケ(榎茸)
別名なめたけ(エノキダケを瓶詰めにした加工品)
学名
科名?科
沖縄口 
アイヌ語 
中国名 
エスペラント 
その他 
キノコなので咲かない
原産地 

エノキダケに関するあれこれ

エノキダケにまつわる言葉

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エノキダケの主な料理法

珍獣様が食したエノキダケ