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珍獣の食卓wiki「スギナ・ツクシ」 - スギナ・ツクシの仲間について

スギナ・ツクシの仲間について
珍獣の館TOP珍獣様の博物誌珍食目次この記事のオリジナル

和名スギナ(杉菜)・ツクシ(土筆)
ツクシはスギナの胞子茎のこと
別名つくしんぼ(土筆坊)
つくつくし 
つくづくし
どひつ(土筆)
…以上すべてツクシの異名
学名Equisetum arvense
科名トクサ科
沖縄口 
アイヌ語 
中国名問荊
英名Field Horsetail:野の馬の尾
エスペラント 
その他Zinnkraut(独):錫のハーブ?
Cola de caballo(西):馬の尾
羊歯植物なので花は咲かない。
胞子茎(つくし)は春先に出てくる。
原産地 

 

 スギナとツクシにまつわるいろいろ

(とりあえずメモのみ)

スギナとツクシにまつわる言葉

土筆誰の子杉菜の子(つくしだれのこすぎなのこ)
 ツクシとスギナを別の植物だと思っている人は多い。ツクシはスギナの葉が出てくるより前に土から頭を出し、ツクシが姿をけしてからスギナの葉が出てくるからだ。しかし、ツクシとスギナは地下の根っこでつながっていて同じ植物である。そんなツクシ&スギナ事情を如実に言い表した言葉。

まゝごとの飯もおさいも土筆かな
 星野立子(ほしのたつこ:高浜虚子の次女)の俳句。『立子句集』より。

スギナとツクシにまつわる伝説

スギナとツクシにまつわる遊び

どこが切れてる?
 スギナの葉にはは紙コップを重ね合わせたような継ぎ目が何箇所もあるので、どこか一箇所を抜いてから元に戻し、どこでつないだか当てる遊びをする。この遊びのことを接ぎ松(つぎまつ)と呼ぶ地方もあるらしいが、わたしは聞いたことがない。     

珍獣様が食したスギナ・ツクシたち

ツクシ