▲青パパイヤ
▲青パパイヤ
近くのスーパーの沖縄物産フェアで購入したもの。値段は覚えてないけど意外と安かった。パパイヤというと果物のイメージが強いが、この青いのは野菜として食べるそうだ。
以下はこれを買った翌日くらいの日記より引用
パパイヤのヤツ、名前は可愛いのに手ごわい敵だった。ナントカいう酵素たっぷりの分泌液とか出しやがって、皮はべたべたして剥きにくいし、手に傷があると酵素がジワジワしみて痛いよ。
美肌効果だと？ そんな生易しいもんじゃなくて皮膚が溶けそうだったぞ。なんつう恐ろしい食い物なんだ（うまいけど）。
▲半分に切ってみた。まばらに種が入ってる。
▲種の拡大。白くてきれいとも言えるし、微妙にトラウマを刺激する感じでもある。
この青パパイヤで作ったものは……
