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珍獣の食卓wiki「食用菊」 - 食用菊の仲間について

食用菊の仲間について
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和名キク(菊)
別名延命楽、阿房宮など(食用菊の品種名)
もってのほか(花)
おもいのほか(花)
かしろ(花)
学名Chrysanthemum morifolium Ramat.
(参考>oNLINE植物アルバム
Chrysanthemum coronarium(春菊)
科名キク科
沖縄口
アイヌ語
中国名菊花 jú huā
英名chrysanthemum
エスペラントkrizantemo
その他chrysanthème(仏)
Chrysantheme(独)
主に秋
原産地中国

キクに関するあれこれ

キクにまつわる言葉

もってのほか
 食用菊花の別名。菊は皇室の紋章なので、それを食べちゃうなんて「もってのほか」であるという意味。

おもいのほか
 食用菊花の別名。思いのほか美味しいから。

菊桐菊桐三菊桐
 早口言葉。

菊の節句
 五節句の一つである重陽の節句(陰暦9月9日)の別名。

菊酒
 菊の花を浸して飲む酒(菊の節句にも用いる)。
 また、薬用酒として「菊酒」「菊花酒」がある。参考サイト

菊膾
 菊の花びらで作った(なます)

菊菜
 春菊の別名。


珍獣様が食したキクたち