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名前	かきのき茸　柿の木茸　柿の木たけ
読み	カキノキタケ　かきのきたけ
種名	エノキダケ
産地	長野県など

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原種に近いエノキダケだそうです。傘が茶色で白エノキにくらべると丈が短くて軸もいくらか太めです。そのためナメコと勘違いする人も多いみたいですが、香りはあきらかにエノキダケです。

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