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アカウリ(赤瓜) [関連記事]
 
アカウリ
(画像をクリックで掌との比較写真)

 長さ 30cm はありそうな大きな瓜で、皮も赤茶けているが、これでキュウリの仲間だという。沖縄や宮崎県などで昔から栽培されている。別名:モーウィ(毛瓜)、赤毛瓜、赤ぎゅうり。

 身はキュウリよりも固く、かすかにスイカかメロンのような香りがするが甘みはない。皮をむき、種をとり、生食でも加熱しても食べられる。

 アカウリについては>ここも見よ

輪切りにしてみた
輪切りにしてみた

種はメロンのよう
メロンみたい

 
 
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